«Красна, а не девица, сладка, а не мед»: как ростовчанам сохранить запасы моркови осенью
Самая большая проблема — когда урожай гниет. Фото: соцсети
Читайте также:
- Ростовский каскадер на скорости перепрыгнул через автомобиль и получил удар трубой по голове (07.08.2022 20:25)
- Пушки, шашки и салют: показываем, как прошел фестиваль «Осада Азова» в Ростовской области (07.08.2022 16:56)
- В Ростове ведется благоустройство еще одной пешеходной зоны (07.08.2022 12:18)
- Штормовое предупреждение из-за сильной жары объявили в Ростовской области 7 августа (07.08.2022 10:58)
- Власти пустили дополнительные автобусы на стадион «Ростов Арена» перед матчем (07.08.2022 09:27)
Расскажем, как сохранить урожай моркови в холодное время года.
Есть детская загадка: «Красна, а не девица, сладка, а не мед. С хвостом, а не мышь, зелена, а не дубрава». Ответ прост: это морковь. Она полезна для здоровья, но имеет недостаток — кожица быстро покрывается гнилью и плесенью, а следом — пропадает и сам овощ. Причиной может стать слишком дождливое лето, обильный полив или неподходящие условия хранения (высокая температура и обильная влажность).
Даже, если овощей выросло достаточно, остается еще одна большая задача — сберечь его, чтобы все летние усилия не оказались напрасными. Опытные огородники советуют соблюдать ряд условий еще на старте работ: не забывать про удобрения, богатые калием, выбирать для посадки участки, на которых ранее не росли огурцы или помидоры (повторно сажать морковь на прежнее место тоже не нужно). Не забудьте произвестковать почву перед посевом, а потом — прореживать растения. Их выкапывают до наступления заморозков, выбирая сухой день с температурой до +6° С.
Ботву огородники отрезают тут же, оставляют пенек длиной 1 см. Можно хранить морковь в целлофановых пакетах с отверстиями, но можно использовать пластиковую тару, промытую марганцовкой. Овощ лучше прятать подальше от капусты и сельдерея, в хорошо проветриваемое помещение и оставлять на хранение при температуре в +2...+3° С.
Юлия ЕжиковаПрисылайте свои новости, фото и видео на номер +7 (938) 107-87-80 (Telegram, WhatsApp). Звоните, если попали в сложную ситуацию и не получили помощи от чиновников.
Наш сайт в соцсетях: Одноклассники, ВКонтакте, Telegram, Дзен.
Новости на Блoкнoт-Ростов-на-Дону
