Ростов-на-Дону Вторник, 15 июня
Общество, 14.02.2021 19:09

Заготовки на неделю: почему хозяйкам стоит покупать сразу четыре курицы

Заготовки овощей и фруктов лучше всего делать осенью, когда снижаются цены, но жителям города приходится докупать продукты среди года, если семья большая – без куриного мяса обойтись сложно. Еще в советское время хозяйки вывели замечательную формулу: покупать сразу четыре тушки на неделю (их хватит для двоих взрослых и двоих детей, если домочадцев больше – мяса стоит купить больше).

5555.jpg

Дело в том, что разделать тушку лучше всего сразу после покупки, отделив крылья и ножки. Каждую часть можно использовать для отдельного блюда. Хранить заготовки нужно в специальных закрывающихся пакетах или контейнерах с твердой крышкой (упаковку нужно подписать, указав дату заморозки). Этот способ экономит не только деньги, но и время – не нужно несколько раз возиться с разделкой и мыть посуду.

chicken-5894448_960_720.jpg

Поэтапно отрезаем у курицы голени, крылья и филе, которое нужно разделить на большое и малое, из последнего можно приготовить наггетсы. Из большого куриного филе стоит приготовить фарш, отбивные, домашнюю колбасу или сделать зажарку. Кусочки вареного мяса также отлично будут смотреться в салате с овощами и зеленью.

33333.jpg

Остов хорош для приготовления бульона (его, кстати, можно процедить и заморозить кубиками). Бедра также подойдут для супа, ароматного плова и отбивных. Можно сразу изготовить полуфабрикаты, отбив и заморозив на доске. Крылья добавляют в суп или запекают в духовке. 

6666.jpg

Юлия Ежикова

Присылайте свои новости, фото и видео на номер +7 (938) 107-87-80 (Viber, WhatsApp). Звоните, если попали в сложную ситуацию и не получили помощи от чиновников. 
   
Подпишитесь на нашу группу в Instagram. Наш сайт в соцсетях: ОдноклассникиFacebookВКонтактеTelegram.


Новости на Блoкнoт-Ростов-на-Дону

Хозяйство

Ловим теплые деньки: чем заняться в саду и огороде в июне

Позаботьтесь о защите от капризов природы...

Лунный календарь садовода и огородника с 17 по 23 мая

Как провести время в саду с максимальной пользой...

«У природы нет плохой погоды»: чем дачникам заняться в дождливые дни

Можно не только высаживать рассаду на балконе...

Ростовские дачники смогут воспользоваться новой льготой

Речь идет о компенсации стоимости возведения домов...

Срочное штормовое предупреждение объявили в Ростовской области

Спасатели просят в случае опасности звонить по номеру 112...

Лунный календарь садовода и огородника с 19 по 25 апреля

Наступило самое время позаботиться об урожае...

Луна спасает урожай: календарь для садоводов и огородников на ближайшие выходные

Чем заняться на участке и каких работ стоит избегать...

Весной и летом ростовских дачников ждут большие штрафы за нарушение закона

Жечь мусор можно в строго установленных для этого местах...

Как подготовить дачу к весенним работам

Запаситесь большими мешками и терпением...

Лук, огурцы и кабачки: как ростовчанам хранить овощи весной

Без подходящих условий продукты быстро теряют полезные вещества...

Картошка без глазков, лук – без запаха: как ростовчанам хранить овощи зимой

Без правильных условий продукты быстро портятся...

Заготовки на неделю: почему хозяйкам стоит покупать сразу четыре курицы

Мясо можно использовать и для супа, и для зажарки...

Ручка и бумага спасут урожай: чем ростовчанам заняться на даче в январе

Лучше заранее распланировать будущие работы...

Сами вы мышей не ловите: зачем ростовчане заводят кошек в доме

Даже, если не нужно избавляться от грызунов...

Спасет половинка яблока: как ростовчанам хранить картофель дома

Не стоит складывать запасы в холодильник...

Лучший друг и защитник: зачем ростовчанам нужны собаки

Домашние животные помогают снять стресс...

«Свой сарай от врагов запирай»: как подготовить дачу и инструмент к зиме

Часть инвентаря все-таки стоит перенести в дом...

Утепляем участок к холодам: как ростовчанам подготовить дачу к зиме

Отдохнуть от садовых забот можно после наведения порядка...

Лунный календарь садовода и огородника с 4 по 11 октября

Не забываем ухаживать за своим огородом на подоконнике...

Лунный календарь садовода и огородника с 21 по 27 сентября

Дни и ночи становятся холодней, зато радует урожай...

Лунный календарь садовода и огородника с 14 по 20 сентября

Начинаем закладывать основу будущего урожая...

Лунный календарь садовода и огородника с 7 по 13 сентября

Вечера становятся холоднее, но днем еще можно многое успеть в огоро...

Лунный календарь садовода и огородника с 24 по 30 августа

Не забываем ухаживать за своим садом...

Лунный календарь садовода и огородника с 17 по 23 августа

Не забываем ухаживать за своим садом. Фото: pixabay...

Лунный календарь садовода и огородника с 10 по 16 августа

Не забываем ухаживать за своим огородом...

Лунный календарь садовода и огородника с 27 июля по 2 августа

Не забываем ухаживать за своим садом...

Лунный календарь садовода и огородника с 20 по 26 июля

Не забываем ухаживать за своим садом...

Лунный календарь садовода и огородника с 13 по 19 июля

Не забываем ухаживать за своим садом...

Усатый личный враг: спасаем урожай от зловредных жуков

Насекомые похожи на людей: работать не любят, зато много едят...

Овощ в мундире: что высаживать в огороде во второй половине мая

Проводить время на природе – с пользой...

Майские посадки: чем заняться огороднику на даче

Соблюдаем самоизоляцию с пользой...

Аромат лета: выращиваем помидоры на подоконнике

Вашим томатам нужно много света...

Дача спасает в кризис: полезные советы садоводам и огородникам

Мини-огород можно создать и на собственном окне...

Пережить кризис и коронавирус поможет «Хозяйство»

Полезные советы для садоводов и огородников...

хозяйствомясокурицаРостов
0
1
Народный репортер + Добавить свою новость

Топ 10 новостей

ПопулярноеОбсуждаемое