Только у нас! Любимый новогодний рецепт губернатора Ростовской области Василия Голубева
Читайте также:
- Одно простое движение - и вас будут носить на руках! (02.11.2018 14:55)
- У юных ростовских спортсменов появилось «футбольное место силы» (02.11.2018 14:14)
- Стал известен соперник "Ростова" в 1/4 финала Кубка России (02.11.2018 11:24)
Сегодня рецептом праздничного блюда с нами поделился губернатор Ростовской области Василий Юрьевич Голубев.
- Под бой курантов мы обязательно собираемся узким кругом родных и близких, - рассказывает Василий Голубев, - А наутро 1 января у меня традиционно День друзей. Я этот праздник давно придумал. Собираются друзья, на природе. Никто никого не приглашает, сами приходят. Я готовлю шулюм в большом чане, чтобы всем хватило. Получается хороший такой уютный домашний праздник.
Рецепт от губернатора «Шулюм»
- Мясо дичи (кабана) хорошо отварить в большом чане, на костре. Накипь снять. Никаких приправ в шулюм не кладут. В процессе варки, запустить мелко нарезанный картофель. Картофель должен развариться полностью, - говорит губернатор, - Незадолго до окончания варки в костер положить два полена, дождаться, пока они обуглятся. Затем оба полена на 2-3 секунды опустить в бульон. Угли впитают в себя лишнее, и бульон становится прозрачным. Вместо поленьев можно использовать поджаренный на шампурах круглый лук. Приятного аппетита!
Присылайте свои новости, фото и видео на номер +7 (908) 510-40-41 (Viber, WhatsApp). Звоните, если попали в сложную ситуацию и не получили помощи от чиновников. Подпишись на нашу группу www.instagram.com/bloknot.rostov. Наш сайт в соцсетях: Одноклассники, Facebook, ВКонтакте, Telegram.
