Ростов-на-Дону Четверг, 28 марта
Общество, 29.03.2023 14:50

В Ростовской области откроют цех сыров с голубой плесенью в апреле 2023 года

Ростовское предприятие «Егорлык Молоко» в 2022 году увеличило объемы производства сыров на 23% - до 600 тонн. Об этом сообщает «Интерфакс-Юг» со ссылкой на первого заместителя губернатора Виктора Гончарова.

По словам Гончарова уже в апреле на заводе будет запущен новый цех по производству сыров с голубой плесенью.

«В конце 2022 года на новую производственную площадку переехал цех «Моцарелла». Ввод нового цеха позволит увеличить производственные мощности почти в 2 раза", — сообщил Гончаров.

Предприятие ведет деятельность с 2015 года и занимается производством мягких сыров и сыров с белой плесенью. В частности, там выпускают «Камамбер», «Бри», «Моцарелла», «Буррата», «Страчателла» и «Рикотта». Среди новых сортов «Кроттен», «Халлуме», «Бюш».

Выручка «Егорлык молоко» в 2021 году составила 325,4 мл рублей, увеличившись за год в два раза. А чистая прибыль выросла в 59 раз и составила 22,5 млн рублей.

Григорий Мелихов


Присылайте свои новости, фото и видео на номер +7 (938) 107-87-80 (Telegram, WhatsApp). Звоните, если попали в сложную ситуацию и не получили помощи от чиновников. 

Наш сайт в соцсетях: ОдноклассникиВКонтактеTelegramДзен

Новости на Блoкнoт-Ростов-на-Дону
РостовсырыЕгорлык молоко
0
0