В Ростовской области за 9 месяцев этого года закрылось 724 заведения общепита

В Ростовской области за 9 месяцев 2024 года закрылось 724 заведения общественного питания. Для сравнения, в прошлом году за аналогичный период закрылось 588 кафе и ресторанов. Число ликвидаций увеличилось на 23%. Об этом сообщает РБК Ростов со ссылкой на пресс-службу сервиса для комплексной оценки контрагентов «Контур.Фокус».

Больше всего закрылось баров – число ликвидаций выросло на 54,7%. В этом году закрылось 65 заведений, тогда как за аналогичный период 2024 года всего 42. Количество ресторанов снизилось на 26% (513 закрытий против 297). А вот количество закрытых кафе увеличилось всего на 5%. В этом году ликвидировали 146 заведений, тогда как в прошлом году 139. 

Однако, несмотря на ликвидацию многих мест, общее количество заведений общепита выросло на 4% – в этом году в Ростовской области функционирует 5 588 кафе, тогда как в прошлом году их было 5 367. 

– Это объясняется тем, что предприниматели южных регионов делают акцент на питании — именно этот сегмент пользуется повышенным спросом у туристов и местных жителей, — уточнил эксперт "Контур.Фокуса" по экономической безопасности бизнеса Антон Яковлев.

Также уменьшилась средняя продолжительность жизни ресторанов – с 3,93 лет до 3,67 (или же на 6,59%). 

Эксперт отметил, что число банкротов в ресторанном бизнесе выросло в 2,5 раза. В прошлом году разорились 2 юрлица, тогда как в 2024 года – 5.

Как ранее сообщал «Блокнот Ростов», инвестор вложит 350 млн рублей в фуд-молл на левом берегу Дона в Ростове. Ожидается, что этот объект откроется в третьем квартале 2025 года. В нем собираются разместить 30 ресторанов. Проект строительства фуд-молла будет реализовывать ООО «Акцепт». Компания хочет построить двухэтажное здание общей площадью около 3,5 тыс. кв. метров с эксплуатируемой кровлей .