В Беларуси приостановили продажу ростовской халвы, а предприятие представило результаты исследований

В халве ростовской фабрики нашли опасный тяжелый металл. Производитель заявил, что нарушения не подтверждаются. Рассказываем, что произошло с халвой донского производства. 

Белорусские санитарные службы сообщили об обнаружении превышения содержания кадмия в подсолнечной халве, произведенной ростовской «Азовской кондитерской фабрикой». Речь идет о халве «Эконом» массой 350 граммов, изготовленной 28 февраля 2026 года.

Как сообщили в Госсаннадзоре Ельского района Беларуси, опасный тяжелый металл был выявлен в ходе лабораторных исследований продукции. В связи с этим реализация партии на территории Беларуси была приостановлена.

Кадмий относится к токсичным тяжелым металлам. Он способен накапливаться в организме человека и при длительном воздействии может негативно влиять на почки, костную ткань и другие органы. Поэтому содержание этого элемента в пищевой продукции строго регламентируется.

Фото: социальные сети

При этом российские надзорные органы пока не сообщали об изъятии указанной партии из продажи и не публиковали официальных комментариев по поводу результатов проверки.

В свою очередь, ООО «Азовская кондитерская фабрика» заявило, что не согласно с выводами белорусских санитарных служб. В распоряжении предприятия имеется протокол лабораторных испытаний, согласно которому вся кондитерская продукция, поставляемая на потребительский рынок Республики Беларусь, проходит обязательный контроль качества в аккредитованных государственных лабораториях страны.

Как сообщили на предприятии, в соответствии с протоколом лабораторных испытаний от 8 апреля 2026 года № 1114-бх, выданным ГУ «Минский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья», в халве «Эконом» массой 350 граммов, изготовленной 28 февраля 2026 года, кадмий не обнаружен.

Фото: Азов.Новости

Кроме того, производитель отмечает, что содержание кадмия не может изменяться в течение срока годности продукции.

— Показатель кадмия остается стабильным в течение всего срока годности продукции и не зависит от внешних факторов хранения, — говорится в комментарии фабрики.

Таким образом, оценки белорусских санитарных служб и результаты лабораторных исследований, на которые ссылается производитель, расходятся. На данный момент официальных разъяснений о причинах таких различий со стороны контролирующих органов не опубликовано.

Григорий Мелихов

Наш сайт в соцсетях: Telegram, Дзен, MAX.