Более двух тонн мяса с бактериями и кишечной палочкой могли попасть на столы ничего не подозревающих дончан.

Но все обошлось благодаря проверкам специалистов регионального Роспотребнадзора, которые с начала года провели  более 350 проверок на предприятиях, в магазинах, на рынках, в столовых, ярмарках выходного дня, придорожных кафе.

Собрав для исследования более тысячи проб, они пришли к неутешительным выводам - 387 партий мясной продукции объемом более 2046 кг подлежат утилизации. По итогам выявлено несоответствие требованиям 24 проб по микробиологическим показателям (содержание бактерий групп кишечной палочки, патогенные микроорганизмы).

Кроме того, выявлен целый ряд нарушений на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания. К примеру, мясо хранилось без документов и маркировки, с истекшим сроком годности, а сами продавцы так и не оформили себе медицинские книжки. 

По данным фактам наложено 663 штрафа на сумму более трех миллионов рублей. 19 дел передано в суд для принятия решения об приостановлении деятельности предприятий.