В Ростовской области предприниматель на год продлил сроки годности рыбы

Фото сгенерировано нейросетью Шедеврум
Читайте также:
- Производство мяса в Ростовской области резко сократилось (вчера, 11:00)
- В Ростовской области объявлен высокий уровень пожарной опасности (вчера, 10:36)
- Короткая рабочая неделя в Ростове начнется с жаркой погоды (вчера, 09:04)
- Доходы жителей Ростовской области выросли на 4,4% в первом квартале 2025 года (вчера, 08:16)
- Массовые перекрытия дорог и тротуаров ожидаются в Ростове перед Днем России (вчера, 07:18)
В Ростовской области Россельхознадзор выявил нарушение, связанное с изменением сроков годности рыбной продукции. Во время проверки специалисты обнаружили, что предприниматель продлил срок годности своей продукции на год.
Как выяснилось, рыбное сырье с первоначальным сроком годности до 22 апреля 2026 года было переработано в продукцию с датой истечения срока годности до 13 апреля 2027 года. Такой подход искажает реальные сроки годности, что затрудняет проверку качества товара и может привести к попаданию в продажу продукции, которая уже не безопасна для потребителей.
Отметим, что употребление такой рыбой крайне опасно и может стать причиной ботулизма. Ранее в Ростовской области приостановили деятельность предприятия из-за случая ботулизма. В тот раз причиной стало отравление вяленой рыбой. До этого на Дону в 2025 году был зарегистрирован первый смертельный случай ботулизма. При этом отмечается, что в донском регионе фиксируют единичные случаи заболевания ботулизмом. Основные источники заражения – вяленая рыба домашнего приготовления, а также консервированные овощи и фрукты.
Предпринимателю было вынесено предостережение, и ему предложено принять меры для исправления ситуации и соблюдения всех правил безопасности.
Как ранее сообщал «Блокнот Ростов», в Ростовской области нашли 660 тонн зараженного амброзией подсолнечника.
Елизавета БуленковаНаш сайт в соцсетях: Одноклассники, ВКонтакте, Telegram, Дзен.