«Лучшее блюдо — это месть»: как участницы «Мисс Блокнот Ростов-2024» отыгрались на судьях конкурса

Месть — это блюдо, которое… приготовил шеф-повар. Последнее испытание кулинарного этапа конкурса «Мисс Блокнот Ростов-2024» очень понравилось участницам. Сначала их блюда критиковал судья, шеф-повар семейного итальянского ресторана с русским акцентом «SanRemo» Алишер Газиев. А теперь мастеру самому пришлось готовить для ростовчанок и слушать их замечания и пожелания. Получилось ли у эксперта удивить мастериц — узнаем из нового ролика.

Шеф заметил, что девушкам нравятся блюда в сливках, поэтому решил побаловать их морепродуктами в сливочном соусе. Алишер признался, что ждет мстительных замечаний и занижения отметок, но от задачи не отступил. Он с удовольствием ознакомился с продукцией, предоставленной партнерами конкурса, фермерским рынком «Гарант» и Кущевским мясокомбинатом, а также специями и приправами от магазина «Территория BBQ». Шеф показал мастер-класс и рассказал про правильную обработку морепродуктов. Их нужно размораживать при комнатной температуре, но никак не в воде или микроволновке. Алишер слегка подрезал креветки, чтоб придать им объем, нарезал уже очищенную и готовую тушку кальмара, добавил маленьких осьминогов и мидии, вызвав неподдельный интерес участниц.

— Долг платежом красен. Сейчас проверим, подгорело блюдо или нет, — оценила работу Екатерина Минакова.

Постепенно шефа окружили со всех сторон. Красотки внимательно наблюдали за «магией». Ведущая Анастасия Горбикова пошутила, что сейчас на кухне присутствует целая толпа «жен», и у девушек тут же появилось много вопросов к Алишеру.

— На самом деле дома я готовлю крайне редко. Хотя все думают, что супруге везет, когда у нее муж — повар. Но дома у меня готовит жена, — шеф пояснил, что частенько дает любимой советы.

Масло повар ароматизировал при помощи небольшого количества мелко нарезанного лука и чеснока, а также тимьяна, а потом добавил в сливки помидоры и немного вина для улучшения вкуса. Алишер рассказал, что приготовленные им морепродукты не нуждаются в гарнире, поэтому не наносят вреда фигуре.

Шеф отметил, что повар обязан пробовать свои творения, чтобы гость получил максимально готовое и вкусное блюдо. А если оно все-таки не понравилось, то ресторан найдет способ порадовать человека.

Он назвал свой кулинарный шедевр «Накормлю всех жен», а потом согласился на предложенный вариант «Шабаш морепродуктов».

— «Необычно», «Не резиновое блюдо», «Вкусно», «Твердая пятерочка», — красотки попробовали угощение и вместо едкой критики, похвалили повара.

Кущевский мясокомбинат  https://mkombinat.ru/catalog/?erid=2VfnxyCMHWY — место, где вкусно и выгодно! Нам доверяют уже БОЛЬШЕ 10 ЛЕТ. Приобретайте свежее, вкусное мясо и другую продукцию Кущевского мясокомбината рядом с домом:

г. Ростов-на-Дону, ул. Троллейбусная, 10., тел: 8 (928) 141-43-14.

г. Ростов-на-Дону, ул. Таганрогская, 120, тел: 8 (904) 442-44-13.

г. Ростов-на-Дону, ул. Тружеников, 34Б, тел: 8 (800) 200-47-75.

г. Ростов-на-Дону, ул. 40 лет Победы, 156а, тел: 8 (904) 442-06-17.

г. Новочеркасск, ул. Энергетическая 13, тел: 8 (950) 851-18-10.

г. Новочеркасск, пр. Баклановский, 60, тел: 8 (950) 851-18-10.

г. Батайск, ул. Горького 135, тел: 8 (988) 546-70-88.

Реклама. ССС ПМПК «НОВЫЙ ПУТЬ» ОГРН 1072303001374

Генеральный партнер конкурса «Блокнот Ростов» — OMODA ААА Моторс-Запад — официальный дилер Omoda в Ростове-на-Дону. 

Наши партнеры:

Спа-комплекс "City Creek"

ООО Гарант-Торг  

ИП Гуковская «Аютинский хлеб»

Первый фитнес

Ресторан Сан-Ремо

Моцарт Хаус

ССС ПМПК Новый Путь (Кущевский мясокомбинат)

Специи «Территория BBQ»

Этнопарк КУМЖА

Ресторан «Донская роща»

Цветочный магазин «Мята»

Юлия Ежикова

Наш сайт в соцсетях: Одноклассники, ВКонтакте, Telegram, .

Новости на Блoкнoт-Ростов-на-Дону