«Ну, началось, надо потрогать яйца!»: блюдо в сливках от участницы «Мисс Блокнот Ростов-2024» Екатерины Минаковой

Делиться ли креветками с судьей «Мисс Блокнот Ростов-2024» или съесть их с ведущей? Такой непростой вопрос встал перед участницей конкурса Екатериной Минаковой.

Как и ее соперницам, ростовчанке потребовалось приготовить вкусный ужин, которым она с удовольствием бы угостила своего парня или мужа. Екатерина оценила уют и комфорт кухни семейного итальянского ресторана с русским акцентом «SanRemo» (Сан Ремо), где прошел кулинарный этап конкурса.

— Каждый день я готовлю. Дома предпочитаю простые блюда, которые едят сразу, с минимумом обработки. Мое коронное — болоньезе, — поделилась участница.

Она решила приготовить пасту с морепродуктами и креветками в сливочном соусе, а сделать блюдо ароматным ей помогли специи и приправы от партнера нашего конкурса, магазина «Территория BBQ» (барбекю). Вкусные овощи и свежее мясо для нее подготовили фермерский рынок «Гарант» и Кущевский мясокомбинат.

— Все продукты такие классные на самом деле. Свежие! Как с рынка, — восхитилась участница. — Половину дела за меня сделали, даже две трети. Выбраны хорошие, качественные, спелые овощи и фрукты.

Наша ведущая Анастасия Горбикова загадала ей загадку на знание кулинарных секретов, но дончанка не знала, как отличить вареное яйцо от сырого.

— Ну, началось, надо потрогать яйца, — возмутилась участница, но подержав яйцо в руке, легко угадала правильное, рискнув разбить его об стол.

Ростовчанка призналась, что ей нравится выпечка, но готовить ее совсем не любит. Свое угощение Екатерина назвала просто «Паста с креветками». Шеф-повар ресторана Алишер Газиев поставил за блюдо пятерку и дал несколько полезных советов от профи. Например, во время приготовления пасты нельзя ограничиваться только сливками, нужно добавить немного воды, оставшейся после варки макарон. Тогда сливки не свернутся.

Кущевский мясокомбинат — место, где вкусно и выгодно! Нам доверяют уже БОЛЬШЕ 10 ЛЕТ. Приобретайте свежее, вкусное мясо и другую продукцию Кущевского мясокомбината рядом с домом:

г. Ростов-на-Дону, ул. Троллейбусная, 10., тел: 8 (928) 141-43-14.

г. Ростов-на-Дону, ул. Таганрогская, 120, тел: 8 (904) 442-44-13.

г. Ростов-на-Дону, ул. Тружеников, 34Б, тел: 8 (800) 200-47-75.

г. Ростов-на-Дону, ул. 40 лет Победы, 156а, тел: 8 (904) 442-06-17.

г. Новочеркасск, ул. Энергетическая 13, тел: 8 (950) 851-18-10.

г. Новочеркасск, пр. Баклановский, 60, тел: 8 (950) 851-18-10.

г. Батайск, ул. Горького 135, тел: 8 (988) 546-70-88.

Реклама. ССС ПМПК «НОВЫЙ ПУТЬ» ОГРН 1072303001374

Генеральный партнер конкурса «Блокнот Ростов» — OMODA ААА Моторс-Запад — официальный дилер Omoda в Ростове-на-Дону. 

Наши партнеры:

Спа-комплекс "City Creek"

ООО Гарант-Торг  

ИП Гуковская «Аютинский хлеб»

Первый фитнес

Ресторан Сан-Ремо

Моцарт Хаус

ССС ПМПК Новый Путь (Кущевский мясокомбинат)

Специи «Территория BBQ»

Этнопарк КУМЖА

Ресторан «Донская роща»

Цветочный магазин «Мята»

Юлия Ежикова

Наш сайт в соцсетях: Одноклассники, ВКонтакте, Telegram, .