Общество,
21.06.2015 10:09
В сметане, отпускаемой с прилавков Ростова, нашли кишечную палочку
Ведомство изучило образцы молочной продукции разных производителей. Вся сметана покупалась исключительно в магазинах Ростова. Результаты исследования оказались крайне неутешительными.
3 вида сметаны содержа в себе кишечную палочку. В этот "черный список" вошли сметана «На Лугу» (массовая доля жира 20%, ООО Молочный завод «На Лугу»), сметана «Кубанский Молочник», термостатная «Премиум» (массовая доля жира 20%, Староминский филиал «Сыродел» ЗАО «СК «Ленинградский») .
- В образцах этой продукции были найдены бактерии группы кишечной палочки (колиформы), количество которых превышает допустимый уровень, - сообщила директор департамента потребительского рынка Ирина Теларова.
Похожее нарушение было обнаружено и в твороге. Показателям не соответствует творог "Славянский", творог от ООО "Молоко", творог от от ООО «Кубань - Масло» , творог от ОАО Маслосырзавод «Славянский», творог «Матвейка» (массовая доля жира 9%, ОАО «Раймолпром Матвеево-Курганский») и творог «Горянка» (массовая доля жира 18%, ООО «Нальчикский молочный комбинат»).
Специалисты также выявили, что в некоторых образцах сметаны молочная составляющая была заменена на растительную. На этом нарушении попались сметана завода «Славянский», сметана «Кубанская бурёнка» в плёнке и сметана «Сладушка» Чегемского молочного завода.
Новости на Блoкнoт-Ростов-на-Дону
3 вида сметаны содержа в себе кишечную палочку. В этот "черный список" вошли сметана «На Лугу» (массовая доля жира 20%, ООО Молочный завод «На Лугу»), сметана «Кубанский Молочник», термостатная «Премиум» (массовая доля жира 20%, Староминский филиал «Сыродел» ЗАО «СК «Ленинградский») .
- В образцах этой продукции были найдены бактерии группы кишечной палочки (колиформы), количество которых превышает допустимый уровень, - сообщила директор департамента потребительского рынка Ирина Теларова.
Похожее нарушение было обнаружено и в твороге. Показателям не соответствует творог "Славянский", творог от ООО "Молоко", творог от от ООО «Кубань - Масло» , творог от ОАО Маслосырзавод «Славянский», творог «Матвейка» (массовая доля жира 9%, ОАО «Раймолпром Матвеево-Курганский») и творог «Горянка» (массовая доля жира 18%, ООО «Нальчикский молочный комбинат»).
Специалисты также выявили, что в некоторых образцах сметаны молочная составляющая была заменена на растительную. На этом нарушении попались сметана завода «Славянский», сметана «Кубанская бурёнка» в плёнке и сметана «Сладушка» Чегемского молочного завода.
Новости на Блoкнoт-Ростов-на-Дону
