В Ростовской области проверяют партию наггетсов «Мираторг» после сообщения о сальмонелле

В Ростовской области проверяют информацию о партии куриных наггетсов «Классические» производства «Мираторг Запад». Речь идет о 2520 килограммах продукции, которые со склада в Чалтыре могли отправить в продажу. Поводом стала информация об обнаружении в наггетсах бактерии Salmonella enteritidis — возбудителя сальмонеллеза. Об этом ранее сообщил Telegram-канал «Shot проверка».

Однако в «Мираторге» заявили, что результаты независимых лабораторных исследований не подтвердили наличие сальмонеллы. После появления публикации компания провела собственную проверку и сообщила о ситуации в Роспотребнадзор. В компании также обратили внимание на обстоятельства первоначального исследования. По данным «Мираторга», лаборатории передали образец «набора из пищевых продуктов», куда входили наггетсы и сырные палочки. Продукт был взят у потребителя спустя пять дней после приготовления.

Производитель подчеркнул, что «Мираторг Запад» не выпускает ни сырные палочки, ни наборы из нескольких продуктов. Наггетсы производятся и реализуются в замороженном виде.

Чтобы дополнительно проверить продукцию, «Мираторг» направил арбитражные образцы двух партий наггетсов — изготовленных 12 апреля и 13 мая 2026 года — в независимый аккредитованный испытательный центр ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Согласно протоколам исследований, Salmonella в образцах не обнаружили. В компании заявили, что продукция соответствует установленным требованиям.

При этом сама партия имеет непосредственное отношение к Ростовской области: 2520 кг наггетсов находились на складе в Чалтыре и оттуда были направлены в продажу.

Сальмонеллез относится к кишечным инфекциям. Заражение может сопровождаться температурой, болями в животе, диареей, тошнотой и рвотой. Однако информации о заболевших в Ростовской области в связи с этой партией продукции в приведённых данных нет. На данный момент существуют две версии результатов проверки: первоначальное сообщение об обнаружении Salmonella и последующие исследования, на которые ссылается производитель и которые наличие бактерии не подтвердили.

Ранее «Блокнот Ростов» писал, что в халве ростовского производства обнаружили превышение содержания тяжелого металла. Фабрика с результатами проверки не согласилась.

Григорий Мелихов