На предприятии в Ростовской области обнаружено нарушение в производстве мясной продукции

Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкии выявило несоответствие в оформлении электронных ветеринарных сертификатов на одном из пищевых предприятий в Ростовской области. Специалисты обнаружили, что продукция, заявленная как свиные котлеты, была произведена из говядины.

Контролирующие органы, анализируя данные из Федеральной государственной информационной системы «ВетИС» (компонент «Меркурий»), установили, что общий объём партии составил 119 килограммов, но в сертификатах был указан неправильный вид сырья.

Такие действия противоречат Приказу Минсельхоза России № 862, который регулирует оформление ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде. Это искажение информации может ввести потребителей в заблуждение относительно состава продукции и представляет потенциальную угрозу для их здоровья.

Предприятие получило официальное предупреждение о необходимости соблюдения действующих норм и обязанностей. Аннулированы все электронные сертификаты, оформленные на данную партию продукции.

Григорий Мелихов

Наш сайт в соцсетях: Telegram, Дзен, MAX.