Календарь: 15 июля - Международный фестиваль варенья

В августе 2014 года в российской столице впервые прошёл Международный фестиваль варенья и с тех пор его решено было проводить ежегодно.

 Его участники - повара и фирмы из 40 регионов со всей России, а также их коллеги из 15 стран ближнего и дальнего зарубежья. Все они приезжают в Москву, чтобы продемонстрировать свое мастерство, превратив российскую столицу на несколько дней в настоящий рай для сладкоежек, и угостить всех желающих любимым лакомством детей и взрослых – вареньем.

По задумке организаторов данное мероприятие направлено на воссоздание атмосферы народных гуляний в Москве. А поскольку варенье – это исконно русское лакомство, его на Руси варили всегда, поэтому и было решено провести фестиваль, посвященный именно этой сладости. Каждая из 22-х площадок посвящена своей тематике: «Восточный базар», «Райский сад», «Крым» и другие, а украшают их фигуры из песка и экзотические деревья до четырех метров высотой – олеандры, пальмы, платаны, между которыми прохаживались индийские павлины и фазаны. Все желающие могут попробовать варенье из разных регионов России.

Здесь есть и такие экзотические варенья, как приготовленные из арбузных корок, из зеленых помидоров, еловых шишек, одуванчиков, имбиря с лимоном, кактусов и другие.

Помимо дегустаций можно и самим принять участие в приготовлении варенья и сладостей. И, конечно же, приобрести понравившиеся «образцы». Кстати, одним вареньем дело не ограничивается. Новости на Блoкнoт-Ростов-на-Дону