Общество, вчера, 16:30

Донской гастрофестиваль: праздник вкуса и качества прошел в Ростове

В ростовской «Меге» прошел донской гастрофестиваль, который собрал множество производителей и любителей вкусной еды, в их числе и врио губернатора области Юрия Слюсаря. Главе региона пришелся по душе фирменный холодный «борщ». Мероприятие стало отличной возможностью познакомиться с местными продуктами и насладиться разнообразными блюдами. Как это было вкусно, показывает фотограф «Блокнот Ростов» Александр Прохорцев.

На фестивале можно было увидеть представителей более чем 150 участников. Среди них — местные производители, которые уже получили знак качества «Сделано на Дону». Этот бренд является гарантией высоких стандартов качества продукции и услуг.

Организаторы фестиваля стремятся выявить лучших производителей и помочь им продвигать свои товары. Они уверены, что в Ростовской области есть гораздо больше достойных производителей, которые заслуживают внимания покупателей.

Гости фестиваля смогли попробовать разнообразные блюда, приготовленные из свежих и качественных продуктов: от мягкой и вкусной сдобы до ароматных колбас, от сочных фруктов и овощей до изысканных конфитюров.

Также на гастрофесте мастера своего дела поделились своими секретами и представили свои лучшие кулинарные творения. Главным блюдом стал холодный томатный суп из кривянских помидор с запаренной на квасе черной чечевицей, фрикадельками из донского судака и щуки от бренд-шефа ресторана «Бутик-отель 39» Максима Артюхова.