В Таганроге проверят кафе и рестораны, обслуживающие гостей ЧМ-2018

Специальная комиссия, собранная из специалистов Роспотребнадзора, МЧС и МВД, администрации Таганрога вскоре проведет мониторинг ресторанов, которые планируют принимать гостей Чемпионата мира по футболу 2018 года.

Стоит отметить, что этот город находится в числе основных городов, где будут размещены гости чемпионата, спортсмены и болельщики. Цель мониторинга — обеспечение антитеррористической безопасности, высокого сервиса и комфорта гостей

Планируется, что с участниками чемпионата будут работать предприятия, которые внесены в список перспективных. Таких в городе насчитывается 81, из них 64 — кафе и рестораны.

- Эксперты уже посетили 34 предприятия. Выявленные недостатки в большинстве случаев одинаковы: отсутствие аварийного освещения, автостоянок и пандусов для инвалидов на прилегающих территориях, - сообщили в пресс-службе администрации Таганрога.

Сотрудникам перспективных предприятий рекомендовано пройти курсы повышения квалификации, также запланированы семинары и мастер-классы. Кроме того, к чемпионату все кафе и рестораны обязаны внедрить у себя систему управления качеством продуктов питания ХАССП. Новости на Блoкнoт-Ростов-на-Дону