Общество,
26.04.2022 17:02
Ростовское бистро вошло в число лучших новых ресторанов России
Бистро «Бурка» расположено на Сельмаше Фото: соцсети ресторана
Читайте также:
- Выступят ведущие ученые и бизнесмены: в апреле пройдет фестиваль Arctic Wave (26.04.2022 15:53)
- Еще 163 человека заболели коронавирусом в Ростовской области за сутки (26.04.2022 12:15)
- Осталось пять дней: как выглядит парк 8 Марта за несколько дней до окончания благоустройства (26.04.2022 13:00)
- День рождения отмечает жизнерадостная Наталья Овлашенко (26.04.2022 10:47)
- В Ростове в очередной раз не смогли найти подрядчика для благоустройства парка «Дружба» (26.04.2022 11:00)
Расположенное на Сельмаше бистро кавказкой кухни «Бурка» вошло в число девяти лучших новых лучших ресторанных концепций года по версии премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса — 2021». Церемония награждения прошла накануне в Москве.
На звание лучших в этом году были номинированы проекты из шести регионов: Fish Культура (Москва), Mishka (Паратунка, Камчатский край), Pioner Cafe (Ялта), Tacobar и Кнорозов бар (Москва), Thunnus (Санкт-Петербург), «Бурка» (Ростов-на-Дону), «Кому люлей?!» (Москва), Л.Е.С.(Москва) и ХариZма (Самара).
Однако в тройку призеров ростовскому заведению попасть не удалось. Золотую пальмовую ветвь получил «Л.Е.С», серебряную — «Fish-культура» и бронзовую — интернациональный комфорт-фуд Pioner cafe.
Впрочем, ростовский ресторан получил премию, как выбор журнала «РестораторШеф». А на гала-ужине шеф-повар «Бурки» Андрей Родоманов приготовил закуску из урбеча, лезгинского хлеба и кавказской брынзы.
Ранее «Блокнот Ростов» сообщал, что три ресторана из Ростова-на-Дону вошли в ТОП-100 лучших в России.
Григорий Мелихов
Присылайте свои новости, фото и видео на номер +7 (938) 107-87-80 (Viber, WhatsApp). Звоните, если попали в сложную ситуацию и не получили помощи от чиновников.
Подпишитесь на нашу группу в Instagram. Наш сайт в соцсетях: Одноклассники, Facebook, ВКонтакте, Telegram.
Новости на Блoкнoт-Ростов-на-Дону
На звание лучших в этом году были номинированы проекты из шести регионов: Fish Культура (Москва), Mishka (Паратунка, Камчатский край), Pioner Cafe (Ялта), Tacobar и Кнорозов бар (Москва), Thunnus (Санкт-Петербург), «Бурка» (Ростов-на-Дону), «Кому люлей?!» (Москва), Л.Е.С.(Москва) и ХариZма (Самара).
Однако в тройку призеров ростовскому заведению попасть не удалось. Золотую пальмовую ветвь получил «Л.Е.С», серебряную — «Fish-культура» и бронзовую — интернациональный комфорт-фуд Pioner cafe.
Впрочем, ростовский ресторан получил премию, как выбор журнала «РестораторШеф». А на гала-ужине шеф-повар «Бурки» Андрей Родоманов приготовил закуску из урбеча, лезгинского хлеба и кавказской брынзы.
Ранее «Блокнот Ростов» сообщал, что три ресторана из Ростова-на-Дону вошли в ТОП-100 лучших в России.
Григорий Мелихов
Присылайте свои новости, фото и видео на номер +7 (938) 107-87-80 (Viber, WhatsApp). Звоните, если попали в сложную ситуацию и не получили помощи от чиновников.
Подпишитесь на нашу группу в Instagram. Наш сайт в соцсетях: Одноклассники, Facebook, ВКонтакте, Telegram.
Новости на Блoкнoт-Ростов-на-Дону
