Кофе в Ростовской области за год подорожал на 12%, а спрос в кофейнях просел
Фото: «Блокнот Ростов»
Читайте также:
- Ловля раков без разрешения в Ростовской области подорожает почти в 15 раз (сегодня, 10:50)
- Экс-сотрудница миграционного отдела в Ростове пойдет под суд за 16 эпизодов взяток и выдачи паспортов (сегодня, 10:10)
- Привиться от гриппа планируют 60% жителей Ростовской области (сегодня, 09:50)
- Над Ростовской областью за ночь сбили беспилотники ВСУ (сегодня, 09:33)
- Мужчина, напавший на девушку у ЖК «Гвардейский» заявил, что перепутал девушку с наркоманкой (вчера, 21:15)
Средняя цена чашки кофе в заведениях Ростовской области в августе 2026 года достигла 221 рубля. Это на 12% больше, чем год назад, при этом число покупок сократилось на 8%. Об этом сообщает РБК Ростов с ссылкой на пресс-службу аналитического центра «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД».
Эксперты объясняют рост цен подорожанием кофейного зерна, логистики, упаковки и операционных расходов. Спрос, по их словам, упал из-за снижения турпотока. Кроме того, люди чаще выбирают альтернативы: варят кофе дома, покупают дрип-пакеты и капсулы.
За январь-август количество проданных кофейных напитков на одну точку в регионе снизилось на 15,5%, а оборот упал на 4,2%.
Самым популярным напитком остается капучино. Его доля в продажах уменьшилась с 51,4% до 48,8%, а чашка подорожала на 13,7% и стоит 224 рубля. Латте занимает 18,6% продаж и стоит 240 рублей (+13,2%). Американо составляет 14,07% и стоит 160 рублей (+14,4%).
Растет интерес к флэт уайту: его доля выросла с 4,1% до 5,7%, цена составила 239 рублей (+11,5%). Раф подорожал на 8,7%, до 285 рублей, бамбл на 8,5%, до 298 рублей, эспрессо на 19,1%, до 154 рублей. Рекордный скачок цены показал гляссе: он подорожал на 48,3% и теперь стоит 292 рубля. Фраппе прибавил 18,3%, до 307 рублей. Дешевле стали моккачино (-1,9%, до 215 рублей) и доппио (-13,4%, до 141 рубль).
Григорий Мелихов
Наш сайт в соцсетях: Telegram, Дзен, MAX.
