Больше половины полуфабрикатов с мясной начинкой не соответствуют ГОСТу

Для независимой экспертизы в ростовских магазинах закупили 7 видов пельменей, чебуреков и хинкали. 

Только три образца изготовлены в соответствии с ГОСТом.

- На основании испытаний, проведенных в аккредитованной лаборатории, выявлены следующие несоответствия: по микробиологическим показателям не соответствует нормам 28 % закупленной продукции, нарушение требований к доступности, достаточности и достоверности информации в маркировке в том числе сведений о пищевой ценности выявлено в 71 % закупленной продукции, - сообщает пресс-служба администрации города.