Ростов-на-Дону Вторник, 19 марта
Здоровье, 22.09.2018 09:25

В Ростовской области отравились лесными грибами несколько взрослых и ребенок

Осень за окном - самое время отправляться в лес за грибами. Это полезный продукт, содержащий огромное количество белка. Грибы используют для приготовления первых и вторых блюд. Помимо этого, из них делают вкуснейшие заготовки на зиму. Однако отравиться грибами можно не только при самостоятельном сборе, но и купив в магазине.

Управление Роспотребнадзора по Ростовской области продолжает следить за грибами, находящимися в реализации в предприятиях торговли. По причине отсутствия сопроводительных документов, а также реализации грибов с признаками порчи и гниения было изъято из оборота 29,2 кг недоброкачественной продукции.

Кроме этого, на Дону серьезно отравились за этот год несколько человек дикорастущими грибами, в том числе 1 ребенок. Роспотребнадзор предупреждает всех ростовчан быть внимательными во время сбора грибов. Этот продукт трудно перевариваемый, в них много хитина (грибной клетчатки), который не переваривается и затрудняет доступ пищеварительным сокам к перевариваемой пищи. Поэтому людям с ослабленным здоровьем, детям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, не рекомендуется употреблять в пищу блюда из грибов.

В целях предупреждения отравлений дикорастущими грибами:

- не покупайте дикорастущие грибы на рынках, в местах несанкционированной торговли, в том числе вдоль автотрасс;
- не собирайте грибы в лесополосах, парках и т.п.,
- не употребляйте в пищу как сырые, так и приготовленные дикорастущие грибы, в съедобности которых вы не уверены;
- помните, что ядовитые грибы нередко растут рядом со съедобными и могут быть очень похожи на них;
- оберегайте детей от употребления дикорастущих грибов;
- в случае отравления грибами не занимайтесь самолечением, своевременно обращайтесь за медицинской помощью.

Дикорастущие грибы - это смертельная опасность!

Читайте также, как неравнодушные к Обаме утопающие в грибочках торговцы рассмешили ростовчан.





Новости Ростова всегда в твоей ленте Instagram. Подпишись на нашу группу https://www.instagram.com/rostovbloknot/ Наш сайт в других соцсетях: Одноклассники, Facebook, ВКонтакте. Присылайте свои новости, фото и видео на номер 8-938-107-87-80 (Viber, WhatsApp). Звоните, если попали в сложную ситуацию и не получили помощи от чиновников.
Новости на Блoкнoт-Ростов-на-Дону

Медицина Ростова-на-Дону

РостовгрибыРоспотребнадзоротравление
0
0