Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по донской области за прошедший год было проведено 158 проверок предприятий торговли. К сожалению, жителей Дона продолжают травить испорченной продукцией из водных биоресурсов.

Всего было исследовано 1202 проб морепродуктов и рыбы, из них 3,7 % не соответствовали требованиям гигиенических нормативов по физико-химическим показателям, в т.ч. 1,3% - по массовой доли влаги; 8,7% проб - по микробиологическим показателям. Основными выявляемыми нарушениями являлись:

- нарушение температурного режима хранения рыбной продукции;

- не предоставление потребителю необходимой информации о товаре при его реализации;

- нарушение сроков прохождения медицинского осмотра и гигиенического обучения персоналом;

- реализация продукции с истекшим сроком годности или не соответствующего качества.

По результатам проверок забраковано 75 партий продукции из водных биоресурсов в количестве 773 кг, на виновных лиц составлено 178 протоколов об административных правонарушениях, наложено 174 штрафов на сумму 1795 тыс. руб.

- В целях предупреждения пищевых отравлений рекомендуется обращать внимание на наличие необходимой информации на продукте, в том числе о сроке годности, дате изготовления, наименовании изготовителя, внимательно изучите состав пищевого продукта. Воздержаться от приобретения товаров с поврежденной упаковкой, реализуемых с нарушением температурного режима. Не приобретать рыбную продукцию в местах несанкционированной торговли, в отсутствии условий для хранения и реализации продукции, а также продукцию домашнего изготовления, - сообщил Роспотребнадзор по Ростовской области.

Новости на Блoкнoт-Ростов-на-Дону