Множество нарушений в школьных столовых Ростовской области нанесли вред здоровью детей

По результатам проверки Роспотребнадзора школы Ростовской области были оштрафованы на 935,5 тысяч рублей за обнаруженные в них 86 нарушений в организации питания детей.

30 из них указывают на несоблюдение школами санитарно-эпидемиологических предписаний. В числе проблем с питанием оказалось и скудное финансирование, которое компенсировалось родительскими взносами. Это напрямую сказывалось на размере обеда в некоторых школах, который также не устроил контролирующее ведомство.

- Кое-где занижены объемы порций, нарушается технология приготовления, не соблюдается баланс белков, жиров и углеводов, соответствующий детским нормам, - сообщила пресс-служба Роспотребнадзора.

Стоит отметить, что количество питающихся в школе учеников выросло по сравнению с 2014 годом более чем на 3% (с 88,2% до 91,4%).