Ростов-на-Дону Понедельник, 05 Декабря
Телефоны рекламного отдела:8 (863) 27-000-35, 8 (863) 29-99-565

Информационный портал «Блокнот Ростова-на-Дону» – это не только самые свежие и интересные новости города, но и своеобразный справочник Ростова-на-Дону, который помогает найти нужный товар и услугу или партнеров по бизнесу.

Наш портал работает ежедневно и круглосуточно. Здесь вы можете узнать о самых интересных событиях в жизни города, а также активно участвовать в обсуждении прочитанного.

Хотите быть в курсе всего? Начинайте свой день с нашим сайтом.

В Ростове приготовили «Сельдь под шубой» весом 500 килограммов

08.10.2012 11:46
В Ростове приготовили «Сельдь под шубой» весом 500 килограммов
Над гигантским салатом трудились лучшие повара.

На левом берегу Дона прошел фестиваль вин «Виноградная лоза, или как казаки Петра встречали», в рамках которого ростовчанам удалось побить рекорд Калининграда по изготовлению салата. Два года назад там приготовили «Сельдь под шубой» весом 488 килограмм. Результат был занесен в Книгу рекордов Гиннеса. Удивительным показалось только то, что исторически «шуба» скорее является символом борьбы с царизмом, поэтому как удалось связать все события вместе – не понятно. Хотя исторические несовпадения не мешали ростовчанам полакомиться вкусностями и хорошо провести выходной.

Приготовление «Сельди» таких размеров уже становится традицией. В течение всего дня казачий ансамбль создавал гостям настроение праздника. Для тех, кому рыба не по вкусу, были приготовлены донские разносолы, пирожки, блюда с мангала и чай из самовара.

По легенде, салат изобрел повар Аристарх Прокопцев в 1918 году. Ресторатор озаботился большим числом пьяных драк с порчей имущества. В качестве выхода повар предложил рецепт блюда, которое называлось «Ш.У.Б.А.» — «Шовинизму и Упадку — Бойкот и Анафема». Остросовременное блюдо, гласит легенда, помогло ресторатору спасти имущество — гости, закусывая им, меньше пьянели и меньше дрались.
Новости на Блoкнoт-Ростов-на-Дону
0
0
Народный репортер + Добавить свою новость

Топ 10 новостей

ПопулярноеОбсуждаемое