Традиции итальянского кофе в обновленной постоянной коллекции от Nespresso

Nespresso вновь предлагает окунуться в атмосферу чарующей Италии с обновленной коллекцией кофе Ispirazione Italiana (Испирацьоне Итальиана). Семь блендов вдохновлены самобытной итальянской культурой и кофейными традициями красивейших городов страны: Рима, Флоренции, Палермо, Неаполя, Генуи и Венеции.

Именно итальянской любви к кофе обязан своим появлением бренд Nespresso. Его история началась более 30 лет назад с простой, но революционной идеи и гениального изобретения итальянца Луиджи Беззера, создавшего в 1905 году первую модель эспрессо машины. Этот великий новатор хотел дать каждому возможность создавать такой же вкусный кофе дома, как готовят бариста в итальянских кофейнях. Сегодня кофе — неотъемлемая часть культуры Италии. По данным агентства Mordor Intelligence (Мордор Интеллидженс), 75% всего потребляемого кофе на территории Италии местные жители пьют именно дома.

ISPIRAZIONE ITALIANA: обновленная постоянная коллекция кофе

Совершите воображаемое путешествие по Италии вместе с Ispirazione Italiana. Ведь каждый бленд в коллекции отражает тот или иной метод приготовления кофе, который характерен для определенного региона этой прекрасной страны. Каждый бленд словно впитал в себя красоту и характер итальянского города: будь то Палермо, в культуре которого слышны отголоски североафриканских традиций, или Рим с его богатой историей.

Коллекция включает в себя пять уже известных поклонникам Nespresso (Неспрессо) блендов и два новых.

Новый бленд Ispirazione Napoli (Испирацьоне Наполи):

Этот бленд вдохновлен работой бариста Неаполя и посвящен кофейной столице Италии. Здесь главной особенностью кофейного ритуала становится темная обжарка зерен, благодаря которой бленд приобретает свою исключительную интенсивность. Темная обжарка робусты позволяет получить бархатистый, полнотелый напиток с невероятно кремовой текстурой и приятным, слегка горьковатым послевкусием.

Новый бленд Ispirazione Venezia (Испирацьоне Венезиа):

Венеция, соединяя Османскую империю с Западной Европой, стала портом, через который кофе начал свое путешествие по миру. Именно здесь знают все о технологии обжарки кофейных зерен, которая позволяет получить насыщенный и сбалансированный вкус. Этот бленд отличается элегантной плотностью и тонким сбалансированным ароматическим профилем с карамельными нотами.

Ispirazione Ristretto Italiano  (Испирацьоне Ристретто Италиано):

Этот бленд — квинтэссенция культовой традиции дегустации кофе в Италии. Вдохновленные одним из главных итальянских кофейных напитков — великолепным ристретто, мастера Nespresso решили не подражать, а создать новый бленд длительной обжарки, чтобы получить особенно плотную текстуру с приглушенными фруктовыми нотами.

Вы также можете приобрести данный бленд с пониженным содержанием кофеина.



Ispirazione Firenze Arpeggio (Испиразьоне Фиренце Арпеджио):

Этот изысканный бленд отражает истинное назначение Флоренции — интеллектуального центра Италии, который соединяет культуру всех регионов страны. Технология обжарки Firenze Arpeggio подчеркивает это многообразие: здесь фруктовые ноты, традиционно встречающиеся на севере Италии, сочетаются с нотами какао южных городов, раскрываясь затем бархатистым, плотным и сливочным послевкусием.

Вы также можете приобрести данный бленд с пониженным содержанием кофеина.

Ispirazione Palermo Kazaar (Испиразьоне Палермо Казаар):

Многогранный Палермо вдохновил кофе-экспертов Nespresso на создание бленда Ispirazione Palermo Kazaar из зерен робусты темной обжарки. Высокое содержание этого вида кофе характерно для рецептов в этом городе. Из удивительного сочетания африканских и арабских традиций родился бленд исключительной интенсивности, необычайно плотный, с древесными и пряными нотами, увенчанный густой и пышной пенкой крема.

Ispirazione Roma (Испиразьоне Рома):

Этот бленд раскрывается ароматом, который встретит вас у входа в традиционные кофейни Рима. Здесь о богатой истории контрастов свидетельствуют такие популярные, но доведенные до совершенства благодаря столичной элегантности ноты. Воплощением этой изысканности стал бленд светлой обжарки, который порадует своим сбалансированным профилем и глубоким ароматом с тонкой кислинкой.

Ipirazione Genova Livanto (Испиразьоне Дженова Ливанто):

Из Генуи — важнейшего торгового порта — моряки путешествовали по миру в поисках множества ароматов и вкусов. Латиноамериканский кофе стал одним из грандиозных открытий, которое совершили моряки во время такой экспедиции. Средняя обжарка кофейных зерен в Ispirazione Genova Livanto раскрывает идеально сбалансированный аромат бразильской, колумбийской и гватемальской арабики с классическими сладкими, карамельными нотами.

— На протяжении более 30 лет наша команда, состоящая из экспертов по обжарке кофейных зерен, виртуозов искусства дегустации, ученых-диетологов и инженеров, путешествовала по всему миру, чтобы создать коллекцию блендов, вдохновленных богатой историей кофейной культуры Италии. Мы очень рады представить новую постоянную коллекцию, которая познакомит любителей кофе с богатой историей Nespresso и поможет воплотить уникальный рецепт кофе, который подают в итальянских кофейнях, - рассказал глава кофе-маркетинга Nespresso Карстен Ранич. 

Постоянную коллекцию блендов Ispirazione Italiana можно будет приобрести на официальном сайте www.nestle-nespresso.com, а также в бутиках Nespresso с 21 января.

Григорий Мелихов


Новости на Блoкнoт-Ростов-на-Дону