Сельскохозяйственный кооператив «Русь» гарантировал качество и безопасность молока со своей фермы
Читайте также:
- Правительство изменило порядок финансирования агропромышленного комплекса Ростовской области (13.02.2017 13:35)
- В Ростове прошел слет юных конструкторов (25.03.2016 19:29)
«Блокнот Ростова» 15 августа опубликовал материал, в котором говорилось, что Россельхознадзор проверил сельскохозяйственный кооператив «Русь» и выявил ряд серьезных проблем в работе этой организации.
В частности, пресс-служба Россельхознадзора сообщила, что сотрудники кооператива не мыли и не дезинфицировали доильные аппараты. Руководство «Руси» поспешило дать некоторые разъяснения по этому поводу.
Как утверждают в хозяйстве, при проверке был зафиксирован только один случай с недостаточно хорошо вымытым доильным аппаратом. Для фермы такого уровня это крайне редкий случай и вопиющее нарушение, за которое доярку уже привлекли к административной и дисциплинарной ответственности. Более того, пробы молока, отобранного в ходе проверки, показали, что оно соответствует всем требованиям технического регламента.
- Хозяйством за счет собственных средств, с использованием государственной поддержки проведена реконструкция ферм. Они оснащены новым доильным оборудованием, везде установлены новые молокопроводы и охладители молока. СПК «Русь» отвозит свою продукцию на переработку в компанию «Сальское Молоко», которое принимается «высшим» сортом - сообщили в пресс-службе организации.
Ранее доильные аппараты с гноем больных коров обнаружили на молочной ферме. Проверку проводил Россельхознадзор.
Новости на Блoкнoт-Ростов-на-Дону